


Bienvenue chez Birdhouse
Restaurant d’insertion privilégiant les circuits courts et les produits locaux
Le restaurant Birdhouse – développé par la Fondation Apprentis d’Auteuil International (FAAI) en partenariat avec l’Ecole Hôtelière de Genève (EHG) et Gourmet Brothers – est un restaurant d’insertion professionnelle pour jeunes en décrochage scolaire, offrant accès à une formation duale diplômante favorisant l’insertion professionnelle et la mobilité sociale des jeunes.
Nous vous proposons une cuisine créative, saine et composée de produits locaux de qualité, le tout dans un cadre moderne et urbain.
Nos 3 espaces sont privatisables pour vos évènements en soirée ou week-end.
Prêts à vous servir
Nos apprentis
Les apprentis âgés de 15 à 25 ans, accompagnés par l’équipe de formateurs du restaurant, sont heureux de vous accueillir du lundi au vendredi.

Diana
22 ans

Matteo
17 ans

Fieruz
25 ans

Franklin
20 ans

Maxence
19 ans

Liam
21 ans

Zhengqing
21 ans

Nami
20 ans

Anthony
25 ans

Jun Quing
17 ans

Jonathan
22 ans

Esteban
17 ans

Jessica
17 ans